Khô Cá Lóc ,Khô Cá Dứa Giá Sỉ Huy Linh - ( A Thịnh ) Zalo : 0939.256.053

Khô cá lóc là món ăn quen thuộc dân giã của người dân miền tây sông nước


Khô Cá Lóc phơi 2 - 3 nắng : 210k/kg Khô Cá Dứa thiên nhiên phơi 1 nắng ( cá Dứa thật có 2 sọc lưng ,vây hồng ) : 420/kg

 Liên Hệ : Sỉ & Lẻ ( A Thịnh )  Zalo :  0939.256.053

Để có món khô cá lóc ngon mùa làm cá phải là mùa có nắng to, người làm chọn con cá to vừa bắt lên đánh vảy, bỏ nội tạng, đầu, vây rửa thật sạch, để ráo nước. Tiếp đó dùng dao/kéo xẻ dọc thân cá, khéo léo bỏ toàn bộ xương sống rồi xẻ mình cá thành 4 rồi tẩm ướp với các gia vị mắm, ớt, sả, nghệ... Để yên khoảng 30 phút để thịt cá thấm đều gia vị rồi đem phơi dưới nắng to.

Vừa phơi vừa lật, trở để cá khô đều và chín dần từ trong ra ngoài thời gian để cá khô hoàn toàn khoảng từ 2- 3 ngày. Lúc này thịt cá se, trong, có màu tự nhiên, dậy mùi thơm của gia vị ướp cá thu hoạch đóng bao và lưu trữ bảo quản trong tủ lạnh.

Khô cá lóc từ món ăn dân dã nay đã trở thành đặc sản miền tây được nhiều người ưa chuộng khắp mọi miền đất nước. Với hương vị quê hương làm cho những người con xa quê càng nhớ quê nhà.

Khô cá lóc ngon phải phơi đủ nắng.

• Chọn nơi có nắng tốt để phơi khô.
• Trãi đều khô ra để ánh nắng có thể tiếp xúc đều lên bề mặt khô. Đảo thường xuyên để ánh nắng làm khô đều cả hai mặt.
• Tiếp tục phơi như vậy ít nhất 3 ngày cho đến khi cá đạt độ khô vừa ý.
• đóng gói hút chân không sạch sẽ nên thời gian bảo quản được lâu, vận chuyển được xa

* Thành phần : Cá lóc tươi sống ,hạt nêm ,muối ớt
* Đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm ,không chất bảo quản

Bảo quản	Tủ đông
Hạn sử dụng	12 tháng
Cách dùng	Chiên hoặc nướng

Khô cá lóc chúng tôi làm ra hoàn toàn không sử dụng chất bảo quản nên không thể giữ lâu ở môi trường bên ngoài như nhiều loại sản phẩm khác. Do khô cá lóc là chất hữu cơ nên nếu để ở môi trường ẩm khô sẽ dễ bị mốc, để ở môi trường khô, khô sẽ dễ bị cứng và gắt dầu.

==> Chúng tôi luôn khuyến khích khách hàng bảo quản trong tủ lạnh hoặc tủ đông để có thể sử dụng lâu.

Khô Cá Lóc Giá Sỉ 

   

                                        

Khô cá lóc giá sỉ

Khô cá dứa giá sỉ

     
  Liên hệ : Zalo : 0939.256.053 ( A Thịnh )

khocagiasi.blogspot.com

Email : khocagiasi@gmail.com

Các bạn ở TPHCM có thể tới trực tiếp shop lấy hàng

Các bạn ở ngoài TPHCM chuyển tiền hàng+ tiền ship qua TK ngân

hàng rồi shop gửi hàng cho các bạn

 +++

* Ngân hàng Sacombank - HCM. TK: 060088177307 ( Lê Thị

Thanh Tuyền )

* Ngân hàng Vietcombank - HCM .TK : 0501000059385 ( Lê Thị

Thanh Tuyền )

* Ngân hàng Agribank - HCM .TK : 6400205368280 ( Trần Quốc

Thịnh )

                      Địa chỉ : 79/37/5 Bùi Quang Là ,Phường 12 ,Gò Vấp - HCM 

                      Cơ Sở Sản Xuất : Thị xã Tân Châu - An Giang

 
#khocaloc #comtrang #rice #vietnamesefood #khocasac #khomientay #dacsanmientay #khosach #khocalocngon #120k #230k #khoca1nang #caloc1nanguopot #anvatngonlamco #anvat #anvatsaigon #anvatonline #anvatgiare #anvatvanphong #foodyvietnam #foodysaigon #foodyhcm #foodie #sheis #ansapsaigon #ansapquan3 #ansaptanphu #ansapquan10 #ansapquan1 #lozivn